Esta es una gu a culinaria completa que celebra la cocina sin l cteos. Proporciona una comprensi n de la intolerancia a la lactosa, ofrece deliciosas recetas que abarcan varios sabores y cocinas, y proporciona consejos pr cticos y t cnicas para cocinar sin lactosa. El libro explora alternativas a los productos l cteos, profundiza en la cocci n sin lactosa e incluye historias personales y consejos de expertos. Esta cautivadora gu a permite a las personas intolerantes a la lactosa abrazar sus necesidades diet ticas mientras disfrutan de comidas sabrosas y satisfactorias.
